中秋月渐圆，家国韵正浓。在双节来临之际，为发挥好社区教育示范点的作用，9月28日上午枫林湾社区联合宁夏开放大学继续教育学院、宁夏社区教育指导中心举办以 “凝聚邻里情感、传承饮食文化、共贺家国佳节” 为主题的“国庆遇中秋：‘菜’汇真情·一味同心” 文化体验活动，以促进各族群众共居共学、共事共乐、共建共享。

“赵钱孙李，周吴郑王……”在稚嫩的诵读声中拉开了“国庆遇中秋：‘菜’汇真情·一味同心”泡菜体验活动的序幕。此次活动不仅邀请100余位各族居民共赴一场泡菜制作的美味之约，更以经典诵读为纽带，将各民族居民的心紧紧相连，在欢声笑语中谱写民族团结的动人篇章。

活动开始，幼儿园的小朋友们带来集体经典诵读表演。《百家姓》的朗朗上口、《笠翁对韵》的韵律之美、《千家诗》的雅致意境，从孩子们口中缓缓流淌，不仅展现了中华优秀传统文化的博大精深，更以“56位小朋友”这一饱含深意的人数设定，象征着56个民族像石榴籽一样紧紧相拥，让民族团结的种子在幼小的心灵中生根发芽。

经典诵读过后，泡菜制作环节正式开启，社区早已为100余位参与居民精心准备了腌制泡菜专用玻璃坛、新鲜水灵的蔬菜以及品种齐全的调味品，从清脆的莲花菜、爽口的萝卜到香醇的辣椒、提鲜的大蒜，每一份食材都承载着社区对居民的关怀，更蕴含着“各民族共享幸福生活”的美好愿景。

活动现场，来自汉族、回族、朝鲜族、维吾尔族等多个民族的居民围坐在一起，化身“美食达人”，有条不紊地处理蔬菜、调配料汁。“我们家做泡菜会加一点八角，吃起来更味道更丰富！”汉族居民范雄雁一边演示往罐子里铺菜的方法，一边热情分享自家的泡菜秘方；朝鲜族居民奇勇哲则带来了传统的腌制手法，详细讲解如何把控盐和发酵时间，让泡菜既保留清脆口感，又充满独特风味；蒙古族居民马亮还特意带来了自家制作的特色酱料，共同交流各民族的饮食文化……现场没有民族之分，只有邻里间的互助与分享，每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容，空气中弥漫着蔬菜的清香与团结的温暖。

泡菜虽小，却能做出大情谊。宁夏开放大学、宁夏社区教育指导中心联合枫林湾社区借着中秋、国庆“双节”来临的契机特别策划这场活动，让各族居民不分你我，一起动手调味、装坛，共享各家秘方，让大家真正“动起来”、“融进去”。这不仅是在传承腌菜的技艺，更是在亲密的协作和分享中，让各民族居民们像坛子里百味融合的泡菜一样，你中有我，我中有你，滋味相融。枫林湾社区将持续巩固深化社区教育示范点作用，将不断在润物无声中提升社区居民的归属感与幸福感。让这份“‘菜’汇真情，一味同心”手足相依、守望相助的情谊，在社区大家庭里越酿越醇，亲如一家！（社区教育中心编辑供稿）