为不断优化葡萄酒质量分析人员知识结构,进一步提高葡萄酒质量分析人员分析检测水平,加快构建一支有文化、懂技术、善经营、会管理,能全面支撑宁夏葡萄酒产业发展的高素质人才队伍,宁夏职业技术学院国家级专业技术人员教育基地于7月14日在漫葡-天沐酒店举办了为期3天的《葡萄酒分析检测培训班》。
宁夏回族自治区人力资源和社会保障厅周玉华副处长参加了开班仪式,她强调了葡萄酒产业是宁夏“六新六特六优”产业中“六特”之首,人社厅在政策上给予宁夏葡萄酒产业最大支持,并充分肯定了我院国家级专业技术人员教育基地作为主办方所付出的努力。
全区酒庄从事酿酒与检测岗位的技术人员、骨干人才,相关企事业单位管理人员,近12人参加了本次培训。培训形式坚持理论联系实际,充分利用行业专家和教授的专业资源优势,采用专题讲座、现场观摩、实训室技能培训、交流研讨等,内容涉及坚定产区自信、榨季操作及过程控制点分析、葡萄酒检测分析、葡萄酒的品鉴技巧及贺兰山东麓葡萄酒产区文旅融合实战。
本次培训,学员普遍反应内容丰富,形式多样,实操性强,对提高自身技能水平提供了很大的帮助。